铁板玉米粒做法 蛋黄玉米粒的做法

铁板玉米粒做法 蛋黄玉米粒的做法

食材用料

玉米粒300g;咸蛋黄3个;干淀粉适量;料酒适量;白胡椒粉适量

做法:

1,咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟,玉米粒洗净沥干水分。

2,均匀的拌上干淀粉,咸蛋黄捣碎过筛备用

3,把玉米上多余的淀粉筛掉

4,锅中放多些油,油温7成热时,下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后,

5,起锅沥油锅中留少许底油,倒入咸蛋黄末炒香倒入炸好的玉米粒,

6,撒上白胡椒粉,炒匀起锅即可

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步骤 1

火腿肠一定要选面多的,其实这时候有肉粒并不好吃,洋葱火腿肠,胡萝卜切成玉米粒一样大小,胡萝卜青豆要先煮熟


步骤 2

把锅烧热,放入黄油,再放入玉米,洋葱,火腿肠,青豆,胡萝卜,翻炒一下,然后倒入半碗盐水,水里盐放半小勺


步骤 3

把芝士均匀铺在表面,等全部融化以后就可以了

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切,黄瓜丁,胡萝卜丁,香肠丁喜欢甜口的放糖不喜欢甜口的放盐放佐料一起炒

铁板玉米粒做法

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